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砂锅米线培训

培训周期 包学会为止 上课时间 8:30-11:30 14:00-17:30 开课日期 随到随学/常年招生/包吃包住 经营方式 开店/摆摊/流动
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产品描述
街边摊位小吃培训
串串香、烤冷面、鸡翅包饭、章鱼小丸子、狼牙土豆、万人迷薯条、冷锅串串、布袋馍、月亮馍、脆皮玉米、轰炸大鱿鱼、寿司、披萨、蜂蜜花生、灵宝肉夹馍、蛋挞、驴肉火烧、炒板栗、炒山楂、冰糖葫芦、云南怪味鸡块、里脊肉扒饼、砂锅米线、鸭血粉丝汤、臭豆腐、上海生煎包、鸡蛋仔、烤面筋、铁板鱿鱼、冒菜、铁板豆腐、大脸鸡排、炸鸡、土耳其烤肉、卷凉皮、熏肉大饼、卤肉卷饼、杂粮煎饼、砂锅米线、煎饼果子、饼卷菜、焖罐烤肉、开心花甲等街边摊位小吃
砂锅米线培训介绍:
砂锅米线鲜香滑爽,美味可口,云南过桥米线,让人爱不释手的云南特色美食。云南过桥米线不仅味道让人难忘,它的生意火爆起来也是让人震惊的,也想过开一家过桥米线店,但是没有技术,做不出来怎么办呢? 不要担心,厨掌柜小吃培训,来自云南最正宗的过桥米线技术,保证让你能做出美味、正宗的过桥米线。
砂锅米线培训优势:
过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和 骨香,汤香扑鼻。过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品 味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性。
砂锅米线培训流程:
一、砂锅米线培训的系统讲述; 
二、砂锅米线培训原料的选购; 
三、砂锅米线培训食材的预加工; 
四、砂锅米线培训加工的基本标准; 
五、砂锅米线培训加工的工艺步骤; 
六、砂锅米线培训经营定价原则; 
七、培训调味品及原料的货源渠道; 
八、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
砂锅米线培训市场分析:
原材料成本,我们当地的米线一般用的材料一般就是香菜,葱花,高汤,调料可以忽略不计。据我了解的四个客户,一碗米线在我们这儿大概卖6-7元,原材料成本大概在1-1.5元左右,我们这里计算一下毛利率是78.5%。
砂锅米线培训须知:
一、现从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队
二、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践
三、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:30; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级
四、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠
五、小投入,大回报,圆您开店致富梦想
 
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