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千层饼培训

培训周期 包学会为止 上课时间 8:30-11:30 14:00-17:30 开课日期 随到随学/常年招生/包吃包住 经营方式 开店/摆摊/流动
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产品描述
特色小吃培训
酸辣粉、川味麻辣烫、香菇鸡丁米线、土豆粉、武汉热干面、朝鲜面、凉皮、米皮、麻辣粉、腊汁肉夹馍、奇香辣椒油、擀面皮、香辣面、奇香凉面、炒凉皮、炒擀面皮、炒凉粉、秘制高汤等特色小吃
千层饼培训介绍:
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。千层饼外边用一层面皮包起来,而内有数十层,层层相分,烙熟后,外黄里喧,酸软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼外面洒上一层芝麻,熟后苏香可口。
千层饼培训优势:
千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。
千层饼培训流程:
一、千层饼培训的系统讲述; 
二、千层饼培训原料的选购; 
三、千层饼培训食材的预加工; 
四、千层饼培训加工的基本标准; 
五、千层饼培训加工的工艺步骤; 
六、千层饼培训经营定价原则; 
七、培训调味品及原料的货源渠道; 
八、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
千层饼培训市场分析:
一份千层饼的市场售价大约5-10元,其制作成本可能只有2-3元,利润率大约是60%-70%。如果,投资者一天可以卖个200份的话,日收入就是1000-2000元,月收入便是3-6万元,毛利率按照60%计算,月毛利润至少是1.8万元,扣除材料费用和燃气费用,月净利润大约是1.6万元,年净利润便是19.2万元。如此看来,卖千层饼收益还是相当可观的。
千层饼培训须知:
一、现从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队
二、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践
三、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:30; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级
四、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠
五、小投入,大回报,圆您开店致富梦想
 
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