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铁锅炖培训

培训周期 包学会为止 上课时间 8:30-11:30 14:00-17:30 开课日期 随到随学/常年招生/包吃包住 经营方式 开店/摆摊/流动
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产品描述
街边摊位小吃培训
串串香、章鱼小丸子、狼牙土豆、万人迷薯条、冷锅串串、布袋馍、月亮馍、轰炸大鱿鱼、寿司、披萨、蜂蜜花生、灵宝肉夹馍、蛋挞、驴肉火烧、炒板栗、炒山楂、云南怪味鸡块、里脊肉扒饼、鸭血粉丝汤、上海生煎包、鸡蛋仔、大脸鸡排、炸鸡、土耳其烤肉、卷凉皮、熏肉大饼、卤肉卷饼、杂粮煎饼、煎饼果子焖罐烤肉、开心花甲等街边摊位小吃
铁锅炖培训介绍:
东北铁锅炖菜,味道纯正,风味十足!精选各种优质的食材,精心烹饪,实惠味美之选!厨掌柜小吃培训对铁锅炖的做法经过深入研究,取其精华,去其糟粕,在配方材料上有了新的改革,采用精心挑选的几十种大料通过处理提取精华,去除残渣,去腥苦味,从而使熬制的底料香气更加浓郁纯正,汤色靓丽,吃后满口留香。
铁锅炖培训优势:
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式,以电加热铁锅炖为主。
铁锅炖培训流程:
一、铁锅炖培训的系统讲述; 
二、铁锅炖培训原料的选购; 
三、铁锅炖培训食材的预加工; 
四、铁锅炖培训加工的基本标准; 
五、铁锅炖培训加工的工艺步骤; 
六、铁锅炖培训经营定价原则; 
七、培训调味品及原料的货源渠道; 
八、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
铁锅炖培训市场分析:
铁锅炖技能坚持原味汤汁,爽快涮菜:吃完肉块,参加铁锅中用于涮菜特制的骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈设类的生菜、大白菜、 冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳,任人挑选……这些素菜类大多在4-8元之间,贵也不过10元,跟麻辣烫相同实惠,但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。盈香居铁锅炖技术培训学校将传统铁锅炖菜的制法改良,又推出了铁锅炖鸡训练、铁锅炖鱼训练、铁锅炖牛肉训练、铁锅炖排骨训练……欢迎朋友过来调查学习!
铁锅炖培训须知:
一、现从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队
二、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践
三、授课时间:上午8:30—11:30, 下午14:00—17:30; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级
四、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠
五、小投入,大回报,圆您开店致富梦想
 
来厨掌柜小吃培训学专业铁锅炖,山西厨掌柜小吃培训学校专注餐饮美食,也可以关注我们:http://www.sxczgcy.com
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